Vikram Vij Таза Баасы: Wiki, Үй-бүлө, Үй-бүлө, Үйлөнүү той, Айлык, Бир туугандар

2024 Автор: Lewis Russel | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:09

Викрам Виждин таза байлыгы 50 миллион долларды түзөт

Vikram Vij Wiki Biography

Викрам Виж 1964-жылы декабрда Амритсар, Пенджаб, Индияда төрөлгөн, ашпозчу, телекөрсөтүү ишмери жана ашпозчу китептердин автору. Аялы менен бирге ал Ванкуверде жайгашкан Vij's жана Rangoli ресторандарына ээ. Мындан тышкары, ал Британ Колумбиясынын Түштүк Суррей шаарында жайгашкан өзүнүн My Shanti ресторанын ачты. Виж "Dragon's Den" реалити-шоусуна катышкан (2014).

Белгилүү ашпозчу канчалык бай? 2017-жылдын орто ченинде берилген маалыматтарга караганда, Викрам Виждин жалпы көлөмү 50 миллион долларга барабар экени авторитеттүү булактар тарабынан эсептелген. Викран Виждин байлыгынын негизги булагы тамак бышыруу.

Викрам Виж таза баасы 50 миллион доллар

Биринчиден, бала Индияда чоңойгон. Бирок ал Австриянын Зальцбург шаарына көчүп келип, мейманкана башкаруусу боюнча билим алат. Ал жерден ашпозчу адистигин үйрөнүп, сомелье сертификатын алган. 2015-жылы Викрамга Британ Колумбия университети жана Саймон Фрейзер университети тарабынан юридикалык илимдердин ардактуу доктору наамы ыйгарылган.

Викрамдын профессионалдык карьерасына келсек, алгач ал 1989-жылы Ванкуверге (Канада) көчүп келгенден кийин белгилүү ашпозчу Джон Бишопто иштеген. Беш жылдык тажрыйба топтогондон кийин, ал өзүнүн фамилиясы "Vij's" деп аталган өзүнүн сонун ресторанын ачкан. 1998-жылы Джеймс Сакалдын Жылдык Гала Сыйлыгында өзгөчөлөнгөн. Кийинчерээк анын жубайы бизнеске кошулуп, 2004-жылы экөө башка ресторан ачышкан, бул жолу Ранголи аттуу кокустук стилиндеги ресторан. Бирок, анда гурман карри өзгөчө тамагы бар - Vij's Inspired Coisine. Кийинчерээк алар тамак-ашты кайра иштетүүчү жайларды сунуштап, Loblaws City Markets, Whistler Mountain жана BC Place базарларында сата башташкан. 2011-жылы Викрам Виж Эрнст жана Жылдын жаш ишкери сыйлыгына татыктуу болгон, ошондой эле BC Тамак-аш кайра иштетүүчүлөр ассоциациясынын Rising Star сыйлыгын алган. 2014-жылы Викрам Түштүк Суррейде жайгашкан My Shanti ресторанын ачты, ал 2014-жылдын эң мыкты 10 жаңы Ванкувер ресторанында алдыңкы орунду ээледи. Ошондой эле Ванкувер журналы тарабынан 2016-жылы эң мыкты индия рестораны деп табылган.

Мындан тышкары, Викрам жана анын жубайы 2006-жылы "Vij's: Elegant and Inspired Indian Cuisine" тамак китебин басып чыгарышкан - китеп Cordon d'Or Gold Ribbon International Cookbook жана Cuisine Canada's Gold Awards сыйлыктарына ээ болушкан. Мындан тышкары, үй-бүлө "Үйдө Vij's: Relax Honey" (2010) экинчи китебин чыгарды, ал Индия ашканасынын мыкты китеби категориясында Gourmand World Cookbook Award сыйлыгын жеңип алды. Жакында алар "Чемоданында Индия татымалдары менен Канадага Vij A Chef's One-way Ticket" чыгарышты (2017). Ошол эле учурда Викрам 2007-жылдан бери "The Glove and Mail" улуттук гезитине салым кошуп келет.

Жыйынтыктап айтканда, жогоруда айтылган бардык келишимдер Викрам Виждин таза байлыгынын жалпы көлөмүнө суммаларды кошту.

Акыры, ашпозчунун жеке жашоосунда Викрам 1994-жылдын аягында Мееру Дхалвалага турмушка чыгып, эки кызы бар, бирок акыры ажырашып кетишкен. Учурда Викрам Британ Колумбиясынын Ванкувер шаарында жашайт.